Próximos eventos - CEDETEG

Olá pessoal, eu quero dividir com vocês dois eventos importantes que a universidade sediará. Não são necessariamente da nossa área, mas para quem se interessa pelo tema vale a pena!

• 5 a 7 de junho de 2013 - Congresso Paranaense de Olericultura (I Simpósio da Associação Brasileira de Horticultura do Paraná e o II Seminário do Programa Paranaense de Certificação de Produtos Orgânicos)

O evento tem como tema: “Panorama e perspectivas do agronegócio de hortaliças do Estado do Paraná”, e tem como principal objetivo esclarecer a atual situação da cadeia produtiva das principais hortaliças cultivadas no nosso estado, abordando temas relativos ao manejo fitotécnico da produção, pós-colheita e armazenamento, industrialização e comercialização. É destinado aos produtores, estudantes, professores, pesquisadores, extensionistas envolvidos no agronegócio de hortaliças, bem como à sociedade que busca informações atuais e de qualidade sobre o tema.

Os valores são:

	Até19/04	Até 31/05	Após 31/05
Profissionais sócios não - ABH	R$100,00	R$120	R$140,00
Profissionais sócios ABH	R$80,00	R$100,00	R$120,00
Estudantes de pós-graduação	R$60,00	R$80,00	R$100,00
Estudantes de graduação	R$40,00	R$60,00	R$80,00

Para visualizar a programação e demais dúvidas, curiosidades e realizar sua inscrição acesse o site do evento: Congresso Paranaense de Olericultura

• 7 a 9 de agosto de 2013 - IV Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos (EPEA)

O Curso de Engenharia de Alimentos celebra 15 anos de fundação, por esse motivo o Departamento de Engenharia de Alimentos da UNICENTRO decidiu organizar o Encontro trazendo, além das palestras, e apresentação de trabalhos, vários
minicursos práticos e visitas técnicas, para a complementação e aprimoramento do aprendizado. Além disso, almeja-se que os melhores trabalhos sejam premiados com sua publicação em periódicos como forma de incentivo a pesquisa acadêmica.

Os valores são: 

1- Apresentador + Minicurso (valor de R$ 55,00 reais). 2- Apresentador Sem Minicurso (valor de R$ 30,00 reais). 3- Ouvinte + Minicurso (valor de R$ 55,00 reais). 4- Ouvinte Sem Minicurso (valor de R$ 30,00 reais até 27/07/2013), e 5- Ouvinte Sem Minicurso (após 28/07/2013 no valor de R$ 40,00 reais).

Os minicursos ofertados são:
• Avaliação Sensorial de Queijos
• Tecnologia na Produção de Picolés e Gelados Comestíveis
• Tecnologia de Sorvetes
• Elaboração de produtos pré-assados 
• Tecnologia de Embutidos 
• Tecnologia de Cervejas 
• Parâmetros de Qualidade em Farinhas

O evento promete!!

Para mais informações, dúvidas e realizar sua inscrição acesse o site do evento IV EPEA ou o facebook.

Opinião: I EPAR

Terminou ontem o I EPAR - Encontro Paranaense de Pesquisadores e Agentes da Área de Tratamento, Aproveitamento e Industrialização de Resíduos, realizado em Curitiba, no Centro de Convenções da Federação das Indústrias do Paraná. 

O encontro que durou dois dias contou com a participação de professores, graduandos e pós-graduandos de diversas universidades do Paraná, e também de representantes de instituições públicas e prefeituras.

O objetivo do encontro foi principalmente o de reunir pesquisadores da área para troca de informações, estabelecendo a cooperação técnica e científica. Para isso contou com o apoio da Fundação Araucária, que disponibilizou transporte e hospedagem (com café da manhã e janta inclusos) para os visitantes de outras cidades, além de não haver taxa de inscrição, fatos que geraram uma motivação a mais aos pesquisadores da área. Foi o primeiro encontro desse tipo que participei, e a surpresa foi tanta que resolvi escrever minha opinião (de aluna de graduação) sobre os eventos ocorridos:

O primeiro dia foi marcado por duas mesas-redondas que contaram com a participação de representantes de instituições como Sanepar, Fundação Araucária e Sema, entre outros. Nessa primeira etapa, o que deu para perceber foi um discurso mais voltado ao marketing institucional do que a real resolução de problemas públicos. O dia também foi marcado pela apresentação de pôsteres.

O segundo dia foi o mais interessante, ocorrendo a apresentação oral e debate acerca de diversas pesquisas e produtos relacionados ao tema. Nessa segunda etapa o que deu para perceber foi a total falta de respeito e aceitação de alguns indivíduos em relação às pesquisas e idéias alheias, que ao invés de ouvir seus companheiros preferiam se preocupar mais com assuntos do tipo “esse termo não deveria ter sido utilizado” e “seu jeito de falar não é bom”.

O encontro foi encerrado com uma mesa redonda composta por representantes de cinco universidades paranaenses, com debates sobre pesquisas, relação universidade/empresas, união de instituições na geração do conhecimento e registro de inovação.

Considerações gerais: o objetivo do encontro era ótimo e o evento em si foi muito legal, porém ainda está faltando ocorrer uma real união de nós pesquisadores da área, sem falar na falta de respeito e educação que eu imaginava estar presente em pessoas, na sua maioria com doutorado, tão importantes na nossa sociedade.

Pessoal, não precisamos apenas de pessoas qualificadas nas diversas áreas do conhecimento, precisamos também de mais união entre nós pesquisadores!!!